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お知らせ

2020.5.28

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を導入します。

京阪レストランでは2020年6月1日(月)より、
全店で「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を導入します。
これまでの一般的な衛生チェックにとどまらず、
国際的に認められたHACCPの考え方を取り入れ、
衛生業務の「見える化」を推進するなど、
お客様に確実に“食の安全安心”をお届けできるよう、
会社を挙げて衛生管理のレベルアップに取り組みます。